酱香小炒杏鲍丝
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万磁王uproar
以前不怎么买杏鲍菇，自从看到大家用杏鲍菇做的各种菜式后，我今年也买过多次了，觉得它口感很肥嫩，而且多吃菌菇类对身体有益哦。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
200g
胡萝卜
30g
莴笋
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
豆瓣酱
适量
大蒜
1瓣
肉丝
适量
黑木耳
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 肉丝用料酒和生抽腌一下。
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3. 其他材料都切丝。
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4. 起油锅煸香蒜片。
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5. 放入肉丝煸炒。
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6. 肉丝变色时放入杏鲍菇和胡萝卜煸炒一会。
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7. 再放入黑木耳和莴笋丝。
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8. 放盐和生抽。
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9. 再放豆瓣酱翻炒。
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10. 最后撒上葱花即可。
小贴士
盐适当少放点，豆瓣酱本身有咸味。
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