糖醋鱼
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苍茫lining
糖醋鱼块这么做好吃,鱼肉鲜嫩入味一点都不腥,做法还简单
时间: 30分钟-1小时
食材
鲤鱼
1条
白糖
5g
白醋
5g
生抽
5g
料酒
5g
生粉
5g
番茄酱
10g
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好所有材料 -
2. 两边都切3里米口，不要切太下去
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3. 把胡椒粉，盐，料酒涂抹于鱼全身放10分钟
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4. 生粉放适量的水调匀
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5. 调好生粉涂抹于鱼全身
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6. 葱，蒜，姜切碎
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7. 锅下油烧7分热，下鱼煎至两面金黄色
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8. 煎好的鲤鱼放碟子上
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9. 锅里剩下的油把材料都倒下去炒热倒入鲤鱼身上
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10. 出锅，酸酸甜甜好开胃
小贴士
煎的时候要小火，不要太急性想一下就弄好哦?