家常炒肉
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元春梦
宝爸和小朋友都爱吃五花肉，我各种做法他们都爱吃，今天我只为他们下厨，做了份小炒五花肉，一家人都吃得好满足
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
400g
青辣椒
1/2个
红辣椒
1/2个
葱姜蒜末
20g
白砂糖
5g
金龙鱼油
10ml
生抽
10ml
水淀粉
15ml
黄酒
5ml
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 五花肉洗净后去皮切块
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3. 热锅冷油后放入五花肉慢火煸出油
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4. 然后倒出锅里多放余的油，放入葱蒜末翻炒
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5. 然后再放入葱头炒
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6. 再放入青红辣椒炒
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7. 最后加入白砂糖、生抽、黄酒翻炒均匀，起锅前淋入适量水淀粉勾芡一下
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8. 近看
小贴士
炒制前将五花肉肉皮去除，肉质会比较嫩哦
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