美味家常牛肉炒饭
7.9万热度
95收藏
收藏
|
沙辆页透老
美味家常牛肉炒饭,营养又好吃,十分钟搞定
时间: 10-30分钟
食材
米饭
1碗
鸡蛋
1个
包菜叶
1片
牛肉碎
少许
味精
半茶匙
料酒
半茶匙
盐
3g
胡椒粉
少许
蒜头
2个
青葱
1根
油
适量
步骤
-
1. 配料集合下，牛肉切成小细条改小细丁剁一下【根据自己口感可以用少许淀粉抓一下】 青葱切小，包菜或高丽菜切小段 -
2. 锅下油热倒入牛肉碎和蒜头碎爆香炒熟
-
3. 推在一边打入鸡蛋炒散，下少许料酒炒香
-
4. 放进菜叶翻炒熟
-
5. 倒入隔夜冷藏过的米饭开始翻炒
-
6. 待完全炒散并有香气即可加入调味，味精、盐、胡椒粉【不推荐下酱油，为保存一个颜色视觉清丽】继续炒至米饭米粒会跳舞会跳为止
-
7. 洒上青葱碎即可食用，家常美味牛肉炒饭。就完成了
-
8. 完成
小贴士
牛肉炒饭主调味胡椒粉一定要下才会有味
-
这道菜的其他做法
-
【曼步厨房】潮汕美味 - 沙茶牛肉炒饭
76收藏13.9万热度 -
家常牛肉炒面
759收藏7.9万热度 -
美味家常 京葱炒羊肉
192收藏7万热度 -
咖喱牛肉炒饭
108收藏8.9万热度 -
孜然牛肉炒饭
745收藏10.2万热度
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度