家常炒肉
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你的菠萝酱-
这个肉和红烧肉差不多，但是没红烧肉做的时间长，因为是下班回家做饭，比较急，所以呢这个肉比较适合快烧法。这样节省时间，是上班族的快手菜。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
500g
油
适量
甜面酱
适量
酱油
适量
老干妈
适量
黄酒
适量
姜
1-2片
步骤
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1. 买回来的肉，清洗干净，然后炒好水，再清洗干净，备用 -
2. 锅里放油，油了以后放一片姜
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3. 在把肉倒入进去，翻炒下
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4. 加入少许黄酒
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5. 翻炒下，加入老干妈酱
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6. 在翻炒下，加入甜面酱
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7. 翻炒下，加入老抽
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8. 翻炒下，加入少许水
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9. 盖上锅盖，大火5分钟
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10. 等水分收干了，就可以出锅了
小贴士
加入甜面酱可以更加入味