笋干排骨汤
7.6万热度
94收藏
收藏
|
-宏亲-
笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。
时间: 1-2小时
食材
笋干
150g
排骨
300g
脆皮肠
适量
姜
适量
葱花
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 准备好食材。 -
2. 笋干提前泡软。
-
3. 泡好的笋干切段。
-
4. 排骨放入锅内焯烫。
-
5. 捞出洗净备用。
-
6. 锅内放足量水，加入排骨和姜片。
-
7. 加入笋干炖煮2小时。
-
8. 加入脆皮肠煮5分钟，加入盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可。
-
9. 成品图。
小贴士
1、笋干需提前泡软。
2、不喜欢脆皮肠的可不放。
3、一次要加入足量水，中途不可再加水。
2、不喜欢脆皮肠的可不放。
3、一次要加入足量水，中途不可再加水。