南瓜酱
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娇嫩vital
上次买了一只小南瓜，今天是南瓜的第二吃——南瓜酱。这个酱汁有浓郁的南瓜味，可以拌面，也可以煮成南瓜汤。所以做好一饭盒，很快就能被消灭。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
300g
胡萝卜
1个
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
盐
适量
大蒜
1瓣
咸蛋黄
1个
牛奶
1/2袋
步骤
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1. 南瓜胡萝卜切粒。 -
2. 起锅热油。
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3. 爆香蒜与南瓜胡萝卜。
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4. 加适量水。
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5. 煮至酥烂后加盐、黑胡椒调味。
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6. 倒入豆浆机。
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7. 加一颗咸蛋黄。
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8. 半袋牛奶，打成糊即可。
小贴士
煮好后放入保鲜盒，冰箱冷藏。
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