南瓜酱
6.2万热度
761收藏
收藏
|
李莫愁
前段时间收藏了千千的一个南瓜酱菜谱,她是用面包机做的,我的面包机没有这个功能,改用了炒锅,貌似效果还不错,挺好吃的!我做得太多,想尝试一下的朋友可以将分量减少一点。南瓜酱用处多多,可以做面包,包子等等,随意发挥。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
1500g
淡奶油
200g
白砂糖
150g
步骤
-
1. 备好原材料
-
2. 南瓜去皮去籽洗净后切块在蒸锅上蒸熟
-
3. 蒸熟的南瓜
-
4. 用汤勺将南瓜按成泥状
-
5. 将南瓜泥放进锅中,加白砂糖开始中火炒
-
6. 待白砂糖融化后加淡奶油继续炒
-
7. 炒至融合后改小火炒
-
8. 15-20分钟后南瓜酱成比较粘稠的泥状即可
-
9. 成品图
小贴士
小贴士
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。
-
这道菜的其他做法
-
南瓜酱
139收藏1.1万热度 -
南瓜酱面条-宝宝辅食10M
177收藏1.1万热度 -
南瓜酱
171收藏1.2万热度 -
南瓜酱焗饭
182收藏2.1万热度 -
用料十足的鲜虾南瓜酱披萨
755收藏7.9万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度