玉米炒面
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燕杀戮横行
我们全家都爱吃面条,妈妈经常是汤面、蒸面、炸酱面变着法儿做,妈妈做的炒面条最受我和父亲的喜欢。炒面条没有了汤汤水水,面条本身就会非常入味,加上各种蔬菜,会给营养直接加分。今天妈妈做的是玉米炒面,玉米的营养价值在这里就不用多说了,反正我和爸爸一人吃了一大碗,呵呵,真的很好吃
时间: 10分钟内
食材
面条
200g
玉米
100g
小青菜
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 锅里放水,烧开,下入面条
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2. 待面条煮7成熟,捞出,放入凉水中,捞一下,防止面条粘连
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3. 锅里放油,爆香姜蒜
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4. 放入面条,翻炒3分钟
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5. 放入玉米粒,继续翻炒1分钟
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6. 放入小青菜,继续翻炒1分钟
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7. 加入盐,鸡精,翻炒1分钟
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8. 起锅装盘
小贴士
面条要先煮至7成熟,这样面条容易炒熟