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杂粮疙瘩汤
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Esperanza-琳
我家没事事常做这样的汤吃,大鱼大吃多,总要隔几天吃一次心里才舒服。在做的时候配料可以随意变化,你可以放点萝卜丝或别的什么青菜。也可以加点猪肉、羊肉来点肉味的,或者喜欢吃豆腐再放点,还有放小鱼干也很美味。我喜欢吃这个稍厚点的,爱吃稀的可以少放点疙瘩。嘿嘿,健康营养杂粮疙瘩汤大家一起来做吧!
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
150g
玉米面
70g
适量
适量
西红柿
适量
菠菜
适量
平菇
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好原材料。
  • 2. 西红柿切丁,平菇撕成小块。
  • 3. 玉米面和面粉和匀。
  • 4. 和匀以后加入少量的水,用手搓成小疙瘩。(慢慢加水,不要一次加的太多)
  • 5. 葱切碎备用。
  • 6. 锅中放油加入油烧热,入葱炸香。加入平菇炒。
  • 7. 再放西红柿炒。
  • 8. 加入水烧开。
  • 9. 边搅拌勺子,边用手抓入疙瘩撒开拌匀。
  • 10. 最后加入菠菜、盐、胡椒粉、味精拌匀就可以了。
小贴士
1、喜欢吃稀点多加点水就可以了。
2、喜欢吃肉可以来点猪肉、羊肉什么的。
3、可以加点别的蔬菜。
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