孜然牛肉丁炒四季豆
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麻辣小龙虾大面团
很家常常很家常的一道家常菜，但是就是那么的好吃，因为四季豆有一定的毒性必须炒的很熟很熟，所以这个菜的看相并不是特别的好，但是味道没得说
时间: 10分钟内
食材
四季豆
300g
牛肉丁
200g
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
生姜片
适量
老抽
适量
料酒
少量
杭椒丝
少量
步骤
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1. 四季豆切丝，为的是更容易熟。 -
2. 牛肉馅，放盐。
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3. 放适量的料酒
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4. 放入老抽
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5. 放入孜然粉腌制30分钟。
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6. 四季豆焯水后捞出备用。
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7. 葱姜爆香锅之后，牛肉丁下锅煸炒。
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8. 炒至牛肉变色断生，四季豆下锅一同翻炒
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9. 放适量的盐炒匀。
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10. 出锅之前放红椒丝配色。
小贴士
四季豆有一定的毒性，所以一定要炒熟。