银耳百合莲子羹
6.8万热度
91收藏
收藏
|
video指甲油
这是一款简单的羹汤，银耳可以滋阴润肤，百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，这款汤老少皆宜，快快给家人熬上一锅吧！
时间: 1-2小时
食材
银耳
20g
百合
1个
冰糖
适量
枸杞子
适量
莲子
1把
步骤
-
1. 原料：银耳、莲子、鲜百合 -
2. 银耳和莲子分别用水泡发
-
3. 泡发好的银耳撕成小朵。
-
4. 泡发好的莲子取出莲子心。
-
5. 百合掰开清洗干净。
-
6. 煮锅加清水，加入撕成小朵的银耳，加入冰糖。
-
7. 大火烧沸，改小火闷炖1个小时。
-
8. 一个小时候，加入去除莲子心的莲子，再次炖1小时。
-
9. 炖至银耳胶质溶出，汤汁有些粘稠，加入少许枸杞。
-
10. 加入清洗好的鲜百合。
-
11. 加入百合后在次炖三两分钟即可。
小贴士
百合炖时间长了会粉了，不好吃，一定要最后加百合，炖上两三分钟就可以了。
-
这道菜的其他做法
-
银耳百合莲子羹
96收藏8.7万热度 -
银耳百合莲子羹
16收藏9.1万热度 -
银耳百合莲子羹
167收藏7.3万热度 -
银耳百合莲子羹
125收藏7.8万热度 -
美颜汤水，银耳百合莲子羹
42收藏8.7万热度