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银耳百合莲子羹
9.2万热度
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安琪诗雁批
最近市场上有新鲜的百合卖,
所以买些回来煮了这款糖水。
在这样炎热的夏季,
来上一碗解暑又美容。
入冰箱冷藏后再食用,
口感更好。
食材
银耳
适量
百合
适量
莲子
适量
枸杞
适量
冰糖
适量
步骤
  • 1. 原料备用。
  • 2. 银耳泡发。
  • 3. 去掉根部,撕成小块。
  • 4. 银耳放入锅内,倒入足够多的清水。
  • 5. 莲子也用温水泡发。
  • 6. 莲子去掉内芯。
  • 7. 银耳煲一个半小时,加入莲子。
  • 8. 百合洗净,分成小片。
  • 9. 莲子软后,放入百合。
  • 10. 下入枸杞。
  • 11. 再煮15分钟左右即可熄火。
  • 12. 将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。
小贴士
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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