红烧板栗鸡块
6万热度
759收藏
收藏
|
恬静explicit
回家，又吃到久违的味道。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
1000g
板栗
250g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
大料
适量
花椒
适量
干红椒
适量
生姜
适量
步骤
-
1. 板栗洗净。 -
2. 放入清水锅内。
-
3. 水沸腾后煮五分钟。
-
4. 剥去外皮。
-
5. 剥好的板栗备用。
-
6. 鸡肉切块。
-
7. 焯水后备用。
-
8. 油锅烧热，下入鸡块。
-
9. 翻炒片刻，加入料酒和适量的酱油。
-
10. 炒均匀后，加入适量的水。适量的糖，生姜片，干红椒，花椒，大料。
-
11. 慢火煮半小时后，倒入板栗。
-
12. 小水慢炖，至鸡肉软烂，加入适量的盐，大火收汁即可。
小贴士
慢炖至鸡肉软烂，味道更佳。
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度
相关菜谱
-
山药板栗鸡块
迪掩露酚途8万热度726收藏 -
咖喱烧板栗鸡
theme香水7.8万热度115收藏 -
板栗鸡块
奚笑天沙6.7万热度775收藏 -
红烧土豆鸡块～超级美味
山楂suitcase10.6万热度22收藏 -
红烧板栗牛筋｜软化酥糯
夜思insight7.8万热度37收藏 -
红烧土豆鸡块
境枪乘克剿1.2万热度130收藏 -
红烧土豆鸡块
忐忑infer1.4万热度111收藏 -
红烧山药鸡块
丝瓜watchful10万热度141收藏