红烧土豆鸡块
1.2万热度
130收藏
收藏
|
境枪乘克剿
家里很久不烧鸡肉了,话说这禽流感应该算过去了,肌肉还是喜欢吃红烧的,配上酥酥的土豆,很美味。
食材
鸡
1只
土豆
4个
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
生姜
适量
老抽
适量
料酒
适量
水
适量
辣椒
一个
步骤
-
1. 鸡肉切块
-
2. 生姜切块,辣椒剪碎
-
3. 锅中倒油
-
4. 烧热后放一小勺盐,放入生姜和辣椒
-
5. 倒入鸡肉翻炒
-
6. 放适量料酒
-
7. 倒入足量水
-
8. 盖上锅盖煮15分钟
-
9. 土豆切块
-
10. 倒入老抽,加盐加糖
-
11. 放入土豆
-
12. 搅拌均匀
-
13. 盖上锅盖煮至鸡肉土豆熟了即可,大概20分钟
小贴士
土豆比较容易酥,后面放比较好。
-
这道菜的其他做法
-
红烧土豆鸡块
94收藏1.6万热度 -
红烧土豆鸡块
166收藏11.8万热度 -
红烧土豆鸡块~超级美味
22收藏10.6万热度 -
红烧土豆鸡块
111收藏1.4万热度 -
红烧土豆鸡块
86收藏7.8万热度