蛋皮海苔鸡肉卷
6.9万热度
824收藏
收藏
|
王语嫣architect
每天的早餐很重要,我很注意女儿的营养搭配,经常给她换着花样做。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
海苔
2片
鸡肉
100g
胡萝卜
50g
香菇
1朵
香油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 准备好材料
-
2. 鸡肉剁成肉泥,香菇,胡萝卜切粒,倒入盐,胡椒粉,香油,顺着一个方向搅拌成肉馅
-
3. 平底锅放少许油,倒入蛋液
-
4. 煎成蛋皮铺在盘中
-
5. 将一片海苔铺在蛋皮上,再铺一层肉馅。
-
6. 将蛋皮卷起来,把蛋卷放入蒸锅中蒸15分钟,拿出放凉,切片即可。
-
7. 切面的颜色很是诱人哦
小贴士
肉馅中的味道一定要调匀,否则影响口味。