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蛋皮海苔鸡肉卷
6.9万热度
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王语嫣architect
每天的早餐很重要,我很注意女儿的营养搭配,经常给她换着花样做。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
海苔
2片
鸡肉
100g
胡萝卜
50g
香菇
1朵
香油
适量
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 鸡肉剁成肉泥,香菇,胡萝卜切粒,倒入盐,胡椒粉,香油,顺着一个方向搅拌成肉馅
  • 3. 平底锅放少许油,倒入蛋液
  • 4. 煎成蛋皮铺在盘中
  • 5. 将一片海苔铺在蛋皮上,再铺一层肉馅。
  • 6. 将蛋皮卷起来,把蛋卷放入蒸锅中蒸15分钟,拿出放凉,切片即可。
  • 7. 切面的颜色很是诱人哦
小贴士
肉馅中的味道一定要调匀,否则影响口味。
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