黑虎掌炖螺片
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黑虎掌具有舒筋活血、益气补气、和胃通便的功效;螺片具有滋阴补肾、健脾开胃、补血养颜、清热明目的功效。这两种食材搭配一起炖汤,既是家庭靓汤,又滋阴养生。
时间: 1-2小时
食材
黑虎掌
3个
带头干螺片
100g
滚水
500ml
蜜枣
1粒
步骤
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1. 食材:黑虎掌、带头干螺片和蜜枣
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2. 黑虎掌用清水泡发,择洗干净
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3. 带头干螺片用清水泡发,择洗干净
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4. 泡发好的螺片焯烫一下
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5. 全部食材放入电炖锅内胆中,倒入滚水
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6. 盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键
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7. 炖2小时,断电,揭盖,盛出享用
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蜜枣有提味作用,如口味重者,可酌量加入食盐调味。
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