百合莲子排骨汤
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祈祷
莲子百合排骨汤,做法简单便捷,超级的美味
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
500g
莲子
40g
百合
40g
盐
适量
料酒
适量
红枣
8颗
步骤
-
1. 莲子提前用清水泡一下。 -
2. 百合用清水洗干净。
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3. 红枣用剪刀两边各剪个口子。
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4. 排骨洗去血水。
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5. 水烧开后加入适量料酒。
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6. 下排骨煮一分钟，氽去血水。
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7. 排骨用清水冲洗后加入高压锅。
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8. 把莲子、百合、红枣加入高压锅，加入一颗蜜枣。
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9. 加入适量的水，开火煮，上气后煮20分钟。
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10. 最后加入盐调味即可。
小贴士
食莲子一般不建议去芯，莲子芯含莲芯碱，、异莲芯碱、荷叶碱和芦丁，有一定的降血压功效，不仅是天然滋补佳品，而且具有药用价值，尤其适合于夏季食用。
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