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大热天,来碗百合莲子绿豆汤,,清热解毒、润肺止渴,清清爽爽,舒服极了!
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言语而不能暨怍风
桑拿天,温度依然居高不下,内火仍旧聚集在体内,朴实的绿豆汤是清热解毒之首选,从过去到现在仍旧是夏季首选的清热败火的汤水,经久不衰,随着生活条件的提高,相应的会添加百合、莲子,增加了润肺的功能,若孕妇喝需去掉莲子。
时间: 10-30分钟
食材
绿豆
20g
莲子
20g
百合
20g
清水
2000ml
冰糖
适量
步骤
  • 1. 莲子百合提前用清水浸泡,时间大约2个小时
  • 2. 绿豆淘洗干净,与莲子百合全部放入锅里,加入清水,莲子若有芯需去掉;
  • 3. 用粥师傅,选择大米粥功能,时间38分钟;不用担心溢锅,一切自动完成
  • 4. 到时间后,捞出莲子看看,非常软糯
  • 5. 趁热放入冰糖,稍凉后可以喝
小贴士
莲子百合提前浸泡易于煮熟,莲子若有芯,需要去除,可单独泡水喝。
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