百合莲子银耳汤
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霹雳小狼趴嗻
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它滋润而不腻滞，具有安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品！加入莲子百合一起搭配，春季来上一碗，真是美食！
时间: 1-2小时
食材
银耳
2朵
百合
15g
莲子
15g
冰糖
适量
步骤
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1. 准备好食材：银耳、莲子、百合 -
2. 银耳（泡发一夜，冬季用热水）
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3. 莲子、百合泡发（泡一夜，要用热水）
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4. 已经泡发好的银耳、莲子、百合
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5. 莲子切开，取出莲心（这样不会发苦）
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6. 把所有的材料一起放到锅内，加入清水煮沸
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7. 煮开后转入隔水炖锅内
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8. 也可以放入保温桶里保温，让自身的温度继续煲银耳汤
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9. 待银耳汤冷却后再转入小锅内煮开，加入冰糖、枸杞
小贴士
莲子取出莲心，不会发苦
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