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冰糖炖无花果
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一朝风月英逸
我选用的是韶关特产的“新鲜无花果”。刚好昨天老公出差带回来的,很新鲜,味道很甜,可以当水果吃。冰糖炖无花果:这个功效很适合现在的闷烦天气喝,清润、润肺、养颜、美容。
时间: 30分钟-1小时
食材
无花果
250g
猪瘦
150g
冰糖
适量
步骤
  • 1. 新鲜无花果8个(约250g)备用;
  • 2. 猪瘦肉150g备用;
  • 3. 新鲜无花果洗净,轻轻压扁一下;
  • 4. 猪瘦肉切碎(容易出味);
  • 5. 炖盅里加入水,倒入新鲜无花果、猪瘦肉,盖上盖子;
  • 6. 炖盅里的水,烧开后,加入冰糖;
  • 7. 隔水炖至1~1.5个小时。
小贴士
按照个人的口味,加入适量的冰糖。
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