您的位置: 首页>菜谱分类>棉花糖版无花果牛轧糖
棉花糖版无花果牛轧糖
8万热度
43收藏
醉里秋波
我特别喜欢吃无花果,今年朋友的无花果园大丰收,所以送了自己做的冻干无花果,我突发奇想,做了这款牛轧糖,没想到口感颜值都非常的惊艳,特分享给大家,希望前辈们多提宝贵意见。
食材
棉花糖
250克
牛奶巧克力
50克
黄油
40克
熟黑芝麻
150克
冻干无花果
50克
奶粉
200克
步骤
  • 1. 准备好所有材料,冻干无花果切成小块,称重放好待用。
  • 2. 把巧克力放入棉花糖里,微波炉加热40秒
  • 3. 平底锅里放入黄油,待黄油全部融化加入加热后棉花糖和巧克力翻拌均匀。
  • 4. 待棉花糖溶化后加入奶粉,不停的翻拌,让棉花糖和奶粉完全融合在一起。
  • 5. 倒入黑芝麻和无花果混合物,关火,不停的翻拌均匀。
  • 6. 倒入磨具中整理,稍量以后切块。
  • 7. 包装好后送人自己吃都可以了。
小贴士
1.黑芝麻可以换成其他的坚果,无花果一定要选用新鲜的冻干无花果才能让成品颜值高,口感更好。
2.巧克力无需单独融化,直接和棉花糖一起微波炉加热一下就会很软了,然后在锅里很容易融化了。
这道菜的其他做法

棉花糖版花生牛轧糖

16收藏
8.2万热度

熬糖版花生牛轧糖

56收藏
14.2万热度
热门菜谱

平菇炒肉片

22收藏
834.2万热度

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度
相关菜谱