无花果樱桃炖银耳
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morality过去
天热了吃饭又没食欲,煲点糖水放冰箱凉凉的喝一碗最舒服了。刚好买到新鲜的樱桃,又不好保存,用一部分煲银耳汤,还放了非常甜的无花果干,营养解暑又美味。
时间: 1-2小时
食材
银耳
25g
樱桃
50g
无花果干
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 准备好所需要的材料(银耳提前洗好泡发)
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2. 泡发的银耳去蒂撕小朵备用
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3. 无花果干从中间对半切开
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4. 把银耳和无花果干加入适量的清水
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5. 煲制1小时至银耳软烂
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6. 再加入樱桃和冰糠
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7. 继续煲10分钟,断电焖20分钟
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8. 放凉后冰箱冷藏一下再吃更美味
小贴士
银耳提前泡好更好煲熟一些。
冰糖的量看个人喜欢好甜度的喜欢来放。
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