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无花果樱桃炖银耳
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morality过去
天热了吃饭又没食欲,煲点糖水放冰箱凉凉的喝一碗最舒服了。刚好买到新鲜的樱桃,又不好保存,用一部分煲银耳汤,还放了非常甜的无花果干,营养解暑又美味。
时间: 1-2小时
食材
银耳
25g
樱桃
50g
无花果干
适量
冰糖
适量
步骤
  • 1. 准备好所需要的材料(银耳提前洗好泡发)
  • 2. 泡发的银耳去蒂撕小朵备用
  • 3. 无花果干从中间对半切开
  • 4. 把银耳和无花果干加入适量的清水
  • 5. 煲制1小时至银耳软烂
  • 6. 再加入樱桃和冰糠
  • 7. 继续煲10分钟,断电焖20分钟
  • 8. 放凉后冰箱冷藏一下再吃更美味
小贴士
银耳提前泡好更好煲熟一些。
冰糖的量看个人喜欢好甜度的喜欢来放。
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