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樱桃炖银耳
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哤单纯儿儿
银耳炖樱桃,用的是当季的小樱桃,当樱桃红色的汤汁完全与软滑的银耳结合时,你面的不仅是色诱,还有那爽滑过喉那温润的口感,以及那酸酸甜甜的好滋味。
时间: 30分钟-1小时
食材
干银耳
30g
小樱桃
300g
冰糖
80g
步骤
  • 1. 樱桃温水泡发后撕成小朵。
  • 2. 大火煮开十分钟后,放入冰糖。
  • 3. 小樱桃洗净去蒂。
  • 4. 在煮沸的银耳中加入樱桃。
  • 5. 大火炖煮沸后,转中小火再炖40分钟。
  • 6. 当银耳变得软糯时关火出锅即可。。
小贴士
1、银耳用温水泡发。
2、炖此汤时也可使用压力锅。
3、请根据自己的口感调整冰糖的用量。
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