糖渍橘皮丝
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宛如
最大的愿望就是要做合格的妈妈,学会做孩子喜欢吃的蛋糕。为了这个宏伟目标,虚心向烘焙高手~~我的同事学习。我们先从最简单的学起,想选一款蜂蜜橘皮马芬来做。可是这款蛋糕需要一种原料~~糖渍橘皮丁我还没有,所以,只好到市场上,买来六个新鲜的橙子,切掉橙子皮,尝试着就从这蛋糕原料~~糖渍橘皮丁做起。
时间: 30分钟-1小时
食材
橙子
6个
白砂糖
适量
水
适量
步骤
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1. 买来的橙子,用热水把橙子烫一下。
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2. 洗干净,备用。
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3. 削去橙子皮。
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4. 去掉橙子皮边上的白皮。
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5. 切成细丝,备用。
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6. 把橙皮丝装入最好是不粘锅中。
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7. 放入适量的水。
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8. 加入糖。
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9. 小火熬制。
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10. 不停地用筷子搅拌,把水熬干,即可。
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11. 盛盘。
小贴士
加入于橙皮同样多的水,放入不粘锅中用糖熬(小火),把水熬干即可。