夜兰花百合鱼尾汤
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吃五花肉了吗
鲜美的汤菜啊,呵呵,鱼尾煮过汤,捞起来沾点酱油就香香的啊!现在有点秋燥,放了新鲜百合,润肺啊!夜兰花是我一直很喜欢的蔬菜吧,应该是蔬菜吧,还是花?反正就是很有风味,象蔬菜一样的吃着,但是可以尝到鲜花的香气,真真喜欢得不得了!
时间: 10-30分钟
食材
草鱼尾
300g
百合
1个
夜兰花
100g
油
适量
盐
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 鱼尾处理干净,抹上一点盐有胡椒粉备用,并备姜片; -
2. 新鲜百合处理净备用;
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3. 夜兰花洗净沥干备用;
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4. 汤锅里热油,下姜片和鱼尾煸香一下;
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5. 然后加入开水,大火煮开一下至汤出奶白色,约五分钟左右;
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6. 然后加入新鲜的百合再煮约十分钟左右;
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7. 夜兰花入锅;
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8. 夜兰花烫一下就熟的,所以煮个几十秒就可以加盐调味了!
小贴士
夜兰花不宜久煮,久煮失去香气和口感!