您的位置: 首页>菜谱分类>鲜贝炒银杏
鲜贝炒银杏
5.2万热度
88收藏
笑颜oath
鲜贝与银杏搭配,高营养,高蛋白质,而且吃了无负担,想瘦身的MM可以无顾虑的大快朵颐了。
时间: 10-30分钟
食材
鲜贝
200g
银杏果
50g
豌豆
50g
30g
1小勺
海鲜酱油
适量
胡椒粉
适量
橄榄油
适量
料酒
适量
生姜
适量
清水
适量
步骤
  • 1. 将鲜贝、银杏、豌豆粒清洗干净
  • 2. 生姜切成碎末
  • 3. 炒锅内放入清水,水开后,将食材焯烫至7分熟,捞起,沥水。
  • 4. 炒锅内,热锅凉油下入生姜米,小火翻炒
  • 5. 将鲜贝倒入锅中,烹入料酒,翻炒均匀
  • 6. 将食盐、海鲜酱油、胡椒粉、淀粉、水调成碗芡汁,倒入锅内,快速翻炒。
  • 7. 见芡汁浓稠,滴入橄榄油,起锅即可食用。
小贴士
简单快手菜,这类菜最重要是那碗芡汁,提前将调料混合成芡汁,做起菜就不会手忙脚乱的,相当的简单快捷,方便的美食,就等你来品尝了。

银杏、豌豆都是买的是超市里的真空包装的,买一包,炒菜,煲汤,放几颗,滋阴养肺,营养均衡,非常棒的食材。
这道菜的其他做法

鲜贝炒鸡蛋

162收藏
9698热度

莴笋炒银杏

118收藏
7.5万热度

鲜贝炒虾仁

96收藏
11.3万热度

嫩菱炒银杏

715收藏
6.9万热度

酸辣白菜炒银杏

774收藏
7.9万热度
热门菜谱

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度
相关菜谱