蒜苗木须肉
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咕讶仪温贝
今天的木须肉中我放入了蒜苗，青青的蒜苗，颜色碧绿，味道浓郁。与黄灿灿的鸡蛋、黑黑的木耳、淡红的猪肉形成了一道色香味俱佳的下饭菜。
时间: 10分钟内
食材
蒜苗
100g
鸡蛋
2个
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
木耳
适量
料酒
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 蒜苗洗净 切成大小一致的条 -
2. 猪肉切成粗条 用淀粉抓一下
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3. 胡萝卜洗净 切成薄片
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4. 鸡蛋打散
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5. 木耳泡发 洗净撕成小朵
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6. 热锅放入适量的花生油 放入鸡蛋液
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7. 煎好的鸡蛋液 盛出
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8. 从新起锅放入猪肉 煸炒
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9. 放入蒜苗
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10. 放入胡萝卜 木耳 翻炒
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11. 放入适量的盐
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12. 放入煎好的鸡蛋碎 翻炒均匀 滴入几滴香油
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13. 盛盘 出锅了
小贴士
食材可根据各家的情况添加