木须肉
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前方blind
木耳的营养价值大家都知道，我家平均一周要吃一次黑木耳，最经典的吃法就是做成木须肉，这样可以随意的搭配蔬菜如洋葱、胡萝卜、蒜黄、蒜薹或者青笋什么的，今天我就用黑木耳和洋葱做了一道下饭的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
木耳
40g
猪肉片
30g
洋葱
200g
油
适量
盐
适量
鸡蛋碎
适量
步骤
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1. 黑木耳要泡6小时以上 撕成小朵 -
2. 洋葱切成小片
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3. 猪肉片用生粉 料酒腌一下
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4. 热锅凉油 加入猪肉片
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5. 加入生抽
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6. 放入黑木耳 翻炒
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7. 加入洋葱 翻炒
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8. 又加了一点煎好鸡蛋碎
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9. 翻炒几下 淋入一点香油即可出锅了
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10. 好吃的木须肉就好了
小贴士
洋葱中的营养物质不耐高温 所以洋葱放入锅中 翻炒几下即可出锅了
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