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猪肺萝卜丝汤
6.8万热度
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繁华落尽满心凉植
季节交替时老人和孩子特别容易感冒,咳嗽等呼吸道疾病,可以适当的煲些猪肺汤,有润肺、止咳、补虚、止血等功效,不过在制作前一定要把猪肺清洗干净。
时间: 1-2小时
食材
猪肺
半片
白萝卜
半根
适量
罗汉果
1/3个
4片
猪骨汤
适量
步骤
  • 1. 猪肺在烹饪前要把喉管对着水龙头灌水,然后把血水挤压出来,反复洗至叶片颜色变白
  • 2. 猪肺切大块,冷水下锅焯水
  • 3. 把猪肺再次冲冼干净
  • 4. 准备好姜片和罗汉果
  • 5. 把白萝卜去皮擦丝儿
  • 6. 自动锅中加入猪骨汤
  • 7. 把猪肺,姜片,罗汉果加入捷赛自动锅中,启动炖排骨功能
  • 8. 最后15分钟加入白萝卜丝,完成后加盐调味即可
小贴士
1.猪肺在烹饪前一定要清洗干净,反复灌水挤压出血水;
2.罗汉果不要放的太多了,否则汤会很甜腻。
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