秋葵萝卜丝汤
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近视ruthless
秋葵萝卜丝汤,营养又美味,喝一口就上瘾
时间: 10-30分钟
食材
萝卜
半个
秋葵
三个
粉丝
一把
姜
一块
盐
4克
烹调油
5克
芝麻油
几滴
步骤
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1. 材料图，粉丝提前用清水泡上，虾皮也泡上。 -
2. 萝卜去皮切丝。
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3. 用淡盐水将萝卜丝泡上。
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4. 秋葵洗净。
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5. 切成小星星。
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6. 炒锅倒油，炒香姜丝，放萝卜丝煸炒，
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7. 放秋葵的虾皮稍炒。
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8. 加水煮上，水开后放上粉丝。
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9. 稍煮后淋薄芡。加盐调味，出锅淋芝麻油。
小贴士
1、萝卜丝用淡盐水泡过后可以有效的去除萝卜的涩味儿，做汤味道很正。
2、秋葵粘液很多，可以不淋芡水。
3、此汤用猪油煸炒萝卜丝，成菜更香。
2、秋葵粘液很多，可以不淋芡水。
3、此汤用猪油煸炒萝卜丝，成菜更香。
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