芹香白萝卜丝汤
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ordinarily欣怡
将白萝卜切成丝,加上清汤煮至萝卜呈透明色,再加入芹菜,加上点儿盐,一点儿生抽,煮出来的萝卜丝汤清甜,芹香味儿十足,在这样的夏天吃上这样一道菜很舒服!
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
芹菜
适量
生姜
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 姜切丝,蒜头切粒。
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2. 萝卜切丝。
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3. 芹菜叶子切段。
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4. 热油炒香蒜粒。
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5. 加入清水煮沸,放入萝卜丝。
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6. 加入适量的生抽,盐煮开,放入姜丝,煮至萝卜呈透明色。
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7. 加入芹菜叶子略煮即可。
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8. 装盘上菜了!
小贴士
也可以加点儿胡椒粉增香。
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