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萝卜丝汤氽羊肉
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悉哀伤的月季
萝卜丝汤氽羊肉,是一道美味的家常菜。既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽,慢性气管炎,体虚怕冷,气血两亏等一切虚状均有治疗和补益效果。最适宜于冬季食用,被称为冬令补品,深受人们喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
萝卜丝
200g
羊肉片
120g
大葱
30g
食用油
15ml
5g
胡椒粉
3g
步骤
  • 1. 准备食材,萝卜,大葱切丝
  • 2. 锅里放油小火煸香大葱
  • 3. 放入萝卜丝小火煸出水分
  • 4. 加入适量水大火烧开炖煮五分钟
  • 5. 放入盐调味
  • 6. 放入胡椒粉去腥提香
  • 7. 放入羊肉片不停搅动
  • 8. 氽至肉片变色即可出锅
  • 9. 美味又滋补的萝卜丝汤氽羊肉上桌了
小贴士
1,大葱丝用小火煸黄至出香味
2,萝卜丝用小火煸出水分再加水炖
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