蒜末萝卜缨
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寻波剪剪清风
我们一般在日常生活中食用较多的是萝卜,萝卜缨子却很少被食用。其实萝卜缨是营养非常齐全的蔬菜,也叫莱菔叶,有消食、理气、化痰、止咳等功效,尤其是补钙效果特别明显。
时间: 10-30分钟
食材
萝卜缨
450g
蒜瓣
4瓣
蚝油
少许
食盐
4g
食用油
20g
步骤
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1. 萝卜缨450克。
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2. 洗净控干水。
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3. 准备蒜末和蚝油。
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4. 炒锅倒入食用油烧热,放入萝卜缨翻炒软。
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5. 加入食盐和少许蚝油翻炒匀。炒萝卜缨不要放太多调料,保留萝卜缨本身的香味。
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6. 关火后放入蒜末,趁热拌匀即可出锅装盘。
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无
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