咸肉烧冬瓜
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礁坑刳孛粕
爱吃冬瓜，红烧一下也不错！
时间: 10-30分钟
食材
咸肉
50g
冬瓜
300g
姜
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 冬瓜切成块。 -
2. 姜切丝，
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3. 咸肉切片。
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4. 锅内放少许油，将姜丝和咸肉放进去小火煸炒至咸肉出油。
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5. 加入冬瓜翻炒一分钟，兑入适量水，调入盐和酱油焖十分钟即可。
小贴士
咸肉有点咸，放盐的时候要适量少放一些。