虾皮冬瓜
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倾城的美丽庄
冬瓜可是减肥的好东西，吃油腻的时候我最喜欢吃冬瓜了！为了小胖的健康着想，我这个星期做饭都本着简单清淡的原则了！不过呢，小胖也好养，什么都吃！
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
400g
虾皮
60g
小葱
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮，去瓤，切成均匀的片状。 -
2. 炒锅放油，烧热后放入切好的蒜末和葱段。
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3. 放入冬瓜，翻炒。
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4. 加入准备好的虾皮，翻炒几下。
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5. 然后放入适量的盐，翻炒至冬瓜变的微软。
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6. 待冬瓜熟好后，放入适量的鸡精，翻炒几下出锅即可。
小贴士
虾皮里面有些盐分了，加盐的时候要注意量的把握。