荷叶瘦肉汤
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云朵花咕嘟啦
夏天吃什么消消暑啊？老公喜欢喝茯苓荷叶粥，我则喜欢喝汤，用荷叶入汤，味道也很不错，消暑，祛湿，而且营养更全面，加上玉米胡萝卜等，汤也很清甜，家里的宝宝也爱喝啊～！
时间: 1-2小时
食材
荷叶
1片
瘦肉
500g
玉米
1根
胡萝卜
1根
盐
适量
袪湿豆
适量
莲子
适量
姜片
适量
蜜枣
适量
新会陈皮
适量
步骤
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1. 瘦肉切大片，并切姜两片； -
2. 把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下然后过清水沥干；
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3. 祛湿豆和莲子可以提交泡一下，蜜枣和陈皮则洗一下就可以了；
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4. 胡萝卜去皮切滚刀块；
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5. 玉米切成段；
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6. 荷叶过清水洗一下即可，然后撕成适合大小；
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7. 把所有备好的食材都放入电饭煲中；
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8. 注入适量清水，煮开后转用煲汤模式煲约两小时；
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9. 食用前加盐即可！
小贴士
荷叶可以选用干的或者是新鲜的，都可以！个人认为新鲜的出来的汤更清新一些！
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