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川芎白芷瘦肉汤
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天生发际偏高
川芎白芷炖鱼头是广东比较一个比较的汤品,具有镇静止痛,祛风活血,男女头风痛。
这天我刚好洗了头,有点头晕晕的,家里有瘦肉,就利用现成的材料做了这款川芎白芷瘦肉汤,不知道是不是心理作用还是什么的,反正晚上喝完舒服多了,呵呵!
时间: 1-2小时
食材
川芎
3g
白芷
3g
瘦肉
150g
适量
适量
步骤
  • 1. 川芎白芷用清水洗净沥干备用;
  • 2. 瘦肉切适量大小,并切姜片;
  • 3. 姜片和瘦肉冷水下锅焯血水;
  • 4. 过清水洗净后入炖盅;
  • 5. 再加入洗好的川芎白芷;
  • 6. 加入约8成满的开水;
  • 7. 盖好盖子,按电子炖盅说明也在外围加开水;
  • 8. 盖好盖子,炖约2.5-3小时左右;
  • 9. 食用前加盐调味即可!
小贴士
我这是一人份量,也可以用大炖盅炖多一些全家一起喝!
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