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大白菜瘦肉汤
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凑整
这款汤最主要的功效是清理肠胃和美容的功效,最适合老人和小孩喝了。
食材
大白菜
595g
瘦肉
193g
适量
适量
鸡粉
适量
香菜
适量
步骤
  • 1. 食材:瘦肉。
  • 2. 食材:大白菜。
  • 3. 将大白菜用清水浸泡30分钟,然后再洗净。
  • 4. 沥干。
  • 5. 切丝。
  • 6. 将瘦肉洗净,切四块,放入汤锅中,加入适量的清水。
  • 7. 盖锅盖,大火煮滚。
  • 8. 揭盖,捞起瘦肉,再次洗净瘦肉和汤锅。
  • 9. 将瘦肉重新放入锅中,加入适量的清水。
  • 10. 盖锅盖,大火煮滚。
  • 11. 转文火煮30分钟。
  • 12. 将大白菜丝放入汤锅中。
  • 13. 盖锅盖,大火煮滚。
  • 14. 倒入适量的粟米油。
  • 15. 加入适量的鸡粉。
  • 16. 加入适量的食盐。
  • 17. 拌匀,煮滚,即可关火。
  • 18. 盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
猪肉性冷,因此手脚冰冷或消化系统薄弱的人应少吃。


猪肉不能与牛肉同食。二者一温一寒,一补中健脾,一冷腻虚人,性味功能有所抵触,故不宜同食用。
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