蒲公英蛋饼
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惊恐fantastic
蒲公英蛋饼
时间: 10-30分钟
食材
蒲公英
150g
鸡蛋
2个
面粉
65g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 蒲公英放入清水浸泡20分钟，洗净，用开水焯过，
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3. 挤去水分，切碎，
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4. 鸡蛋放入大碗，打匀，
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5. 放入葱花，
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6. 放入面粉，搅拌匀，
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7. 加些盐，五香粉，鸡精搅拌匀，
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8. 放入蒲公英搅拌成蒲公英蛋糊，
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9. 平底锅里油热，倒入蒲公英蛋糊，摊成饼，
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10. 两面煎成金黄色即可。
小贴士
1.蒲公英用开水焯一下，可以去掉些苦味。