糖衣核桃
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晨潍夏日天浅蓝
糖衣核桃小秘诀!简单几步做出健康美味好吃停不下来
时间: 10-30分钟
食材
核桃
250g
油
适量
冰糖
200g
步骤
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1. 核桃去皮取出核桃仁 -
2. 锅中倒入清水放进白糖滴几滴油大火烧开
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3. 小火慢慢熬至黏稠
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4. 待糖水冒小泡泡，用筷子沾一下迅速放到凉水里，糖凝固了且吃起来脆、不粘牙，糖就熬好了
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5. 放入核桃仁迅速搅拌，使每个核桃都沾满糖
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6. 盛出装盘，晾凉即可
小贴士
熬糖时，用筷子沾一下糖，然后迅速放到凉水里，糖凝固了且吃起来脆、不粘牙，糖就熬好了