糖烤核桃仁
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小疯妖怪多多石峚
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。把核桃加些油和白糖一起烤制就是一道很有营养的小零食了O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
核桃仁
100g
油
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 核桃仁洗净擦干水分 -
2. 倒入色拉油
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3. 倒入白砂糖
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4. 搅拌均匀
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5. 烤盘上垫锡纸 将搅拌好的核桃仁摆好
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6. 放入预热好的烤箱，中层、160度、13分钟
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7. 出炉的，很香甜。
小贴士
最好用色拉油等无味道的油，用白砂糖可以吃到小颗粒，口感特别好。