啤酒鸡骨架
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言语而不能暨怍风
鸡骨架俗称“鸡壳”“鸡车子”。指剔去鸡肉后剩下的骨骼。多用于煮汤。鸡骨架：通乳生乳,养肝,补血益气,亮发,提高免疫力,益乳,益肝,健脾,补肾,壮骨,养颜护肤,养阴补虚。
时间: 10-30分钟
食材
鸡骨架
540g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
桂皮
适量
大料
适量
啤酒
1罐
生抽
适量
白糖
适量
步骤
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1. 食材：鸡骨架（已清洗）、姜片、桂皮、大料 -
2. 将已清洗的鸡骨架放在案板上剁成块。
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3. 烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡骨架翻炒翻炒。
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4. 接着，搁入姜片、桂皮和大料，加入一罐啤酒。
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5. 煮开。
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6. 然后，加适量的生抽。
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7. 加适量的白糖。
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8. 加适量的盐。
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9. 调味煮开。
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10. 最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
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11. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。