啤酒鸡
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娜纱嘿温冉
大爷喜好啤酒
一入夏冰箱里就摆放了N多层的啤酒
今天就拿了大爷的一瓶啤酒来下料
没有想到这味儿真是招人喜欢
当然这里面的鸡也给这菜加了不少分哦
现杀的鸡
配上以大麦为主的调料。。。啤酒
一来给鸡解了腻
二来给肉菜提了味
送上先今天的啤酒鸡
吃了啤酒鸡再开车出去游车河算不算酒驾呢
呵呵呵
一入夏冰箱里就摆放了N多层的啤酒
今天就拿了大爷的一瓶啤酒来下料
没有想到这味儿真是招人喜欢
当然这里面的鸡也给这菜加了不少分哦
现杀的鸡
配上以大麦为主的调料。。。啤酒
一来给鸡解了腻
二来给肉菜提了味
送上先今天的啤酒鸡
吃了啤酒鸡再开车出去游车河算不算酒驾呢
呵呵呵
时间: 1-2小时
食材
鸡
750g
啤酒
1罐
油
适量
酱油
适量
香料
适量
姜蒜
适量
步骤
-
1. 备鸡蛋，啤酒，酱油，香料，葱姜。 -
2. 热锅加少量油，下鸡块。
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3. 炒至鸡块变色出香。
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4. 再加香料同炒，炒至散味。
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5. 加入一罐啤酒。
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6. 再加适量酱油。
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7. 煮至微要收汁熟透，再将青蒜下锅，微焖出味即可。
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8. 一份啤酒鸡完成。
小贴士
后期煮至的时候要注意，不要煮至收汁，汤汁一定要留一点才行。