啤酒鸡翅根
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WuLi故事
这道菜也可以叫做：红烧鸡翅根。不过，我觉得叫做：啤酒鸡翅根也是蛮恰当的哦！！！这道菜可是我老公和儿子的大爱哦。。。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅根
315g
啤酒
330ml
姜片
适量
大料
适量
油
适量
老抽
适量
白糖
1勺
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：鸡翅根（已清洗）、啤酒、姜片、大料 -
2. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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3. 随后，下入鸡翅根翻炒翻炒。
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4. 接着，搁入大料，倒入啤酒。
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5. 煮开、煮上一会儿。
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6. 然后，加适量的老抽。
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7. 加入1勺白糖。
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8. 加适量的盐。
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9. 加适量的鸡精。
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10. 调味煮开。
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11. 最后，煮至汤汁快收干了，即可。
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12. 出锅，装盘。
小贴士
把白糖换成冰糖也可以，吃辣的朋友可以放点辣椒哦。