啤酒鸡
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心事stillness
啤酒鸡，汁浓肉酥，带着淡淡啤酒清香，既是很经典的家常美味， 又是午餐便当的好选择
食材
鸡腿
6只
姜
1小块
葱
2根
八角
2个
啤酒
1瓶
酱油
10mL
蒜
2瓣
步骤
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1. 葱切段，姜切片，蒜切片 -
2. 热锅，倒入油，待油3-4成热，下入葱姜蒜，炒出香味
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3. 把鸡腿下入锅，煸到表面变色
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4. 把酱油，八角和啤酒倒入锅中，大火烧开，盖上锅盖，小火炖到鸡腿熟烂，
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5. 大火收汁，鸡腿连着酱汁放到一碗白饭上，香啊！
小贴士
鸡腿煸一下更香；
因为加入了酱油，所以不用再加盐
因为加入了酱油，所以不用再加盐
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