辣根秋葵
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彭吙含笑饮鸩酒别
秋葵真的是好东西,不仅色彩好看,而且营养丰富,吃起来口感又好,是我喜欢的蔬菜之一。
时间: 10分钟内
食材
秋葵
250g
辣根
5g
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 买来的秋葵清洗干净。
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2. 放火沸水中焯至断生。
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3. 过一下冰水。
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4. 用刀竖在切开。
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5. 把生抽,辣根和蚝油放入小碗中,搅拌均匀。
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6. 淋在切好的秋葵上即可食用。
小贴士
秋葵过一下冰水可以增加它的爽脆感。