胡萝卜炒蒲瓜
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新妹儿oba
人在做菜时，也有犯懒的时候。本打算蒲瓜和胡萝卜两者都切成丝来炒。可到切菜时，改切成了片，这样也不错哦。。。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
145g
蒲瓜
255g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：胡萝卜、蒲瓜。 -
2. 将胡萝卜清洗一下、去皮。
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3. 放在案板上切成片，待用。
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4. 将蒲瓜去皮、清洗一下。
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5. 放在案板上切成片，待用。
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6. 烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。
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7. 接着，合入切好的蒲瓜翻炒一下。
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8. 然后，加适量的清水。
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9. 翻炒翻炒至蒲瓜和胡萝卜熟软。
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10. 最后，加适量的盐。
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11. 加适量的鸡精。
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12. 调味炒匀，即成。
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13. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，简单易做。