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油炸多春鱼
10.6万热度
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就一只小猪
多春鱼的营养价值非常高,鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。小孩子吃了可以明目。油炸多春鱼肉质细嫩,表面金黄,鱼骨香酥,特别是吃着一整包鱼籽时的鲜香,令人回味无穷!
时间: 10分钟内
食材
多春鱼
150g
适量
适量
淀粉
适量
面粉
适量
胡椒粉
适量
适量
步骤
  • 1. 多春鱼去腮和肠(拉鱼腮里肠子一起拉出)
  • 2. 全部收拾干净
  • 3. 面粉、淀粉各2勺加适量盐和胡椒粉
  • 4. 加料酒和水搅拌成均匀的面糊
  • 5. 将多春鱼放入沾上面糊
  • 6. 热锅下油下多春鱼炸至一面变成金黄
  • 7. 翻开炸另一面炸好即可
小贴士
痛风患者、婴儿、幼儿和痰湿体质,特禀体质的人群不宜多吃。
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