桑葚果酱
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杢德彪西塞罗本西
现在桑葚上市已经一段时间了，估计再过一段时间就没有了，所以抓紧时间做各种桑葚美食，做了桑葚酒，还做了桑葚酱，嗯，非常美味哦~
时间: 10-30分钟
食材
桑葚
300g
白糖
80g
水
适量
步骤
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1. 桑葚清洗干净。 -
2. 加白糖腌制两个小时以上。
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3. 将腌制出来的水到出备用。
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4. 开小火慢慢煮。
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5. 煮的时候用铲子不听压，搅拌。
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6. 看到锅内水分比较少的时候将第三步倒出的糖水倒锅内，继续搅拌十分钟左右，待桑葚没有大的颗粒即可。
小贴士
琉璃碎语：桑葚先用糖腌一下方便出汤汁，这样后面在煮的过程中就不用加水了，汤汁更加浓厚香甜。自己做的果酱没有防腐剂，放冰箱可以保存三天左右。
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